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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
05/11/2012 |
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Data da última atualização: |
08/07/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARCHI, M. M.; SALLÉS, J. M.; BARBIERI, R. L. |
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Afiliação: |
MARENE MACHADO MARCHI, UFPel; JAIME MUJICA SALLÉS, UFPel; ROSA LIA BARBIERI, CPACT. |
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Título: |
Resgate do patrimônio imaterial referente aos usos da diversidade de gramíneas no bioma pampa nos séculos XIX e XX. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2012, Belém, PA. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os usos da biodiversidade do Pampa foram, nos séculos passados, muito variados. Já no final do Século XIX grande parte deste conhecimento foi ficando restrito a populações remanescentes, e a maior parte das espécies úteis, até então empregadas, ficou cada vez mais esquecida na memória coletiva. O resgate deste patrimônio imaterial permitirá a busca de alternativas produtivas para as comunidades rurais, mais condizentes com as diretrizes do desenvolvimento sustentável e com a preservação dos recursos genéticos. O objetivo deste trabalho foi resgatar o patrimônio imaterial referente aos usos da diversidade vegetal de gramíneas nos séculos XIX e início do XX pelas populações rurais no Bioma Pampa. Foram levantadas informações referentes aos usos da família Poaceae. Foi realizada a atualização nomenclatural e a delimitação dos táxons ocorrentes no Rio Grande do Sul, especificamente no Bioma Pampa, incluindo espécies nativas e exóticas. Foram registradas, até o momento, 58 espécies de gramíneas úteis para o Rio Grande do Sul. Para as gramíneas ocorrentes no Bioma Pampa foram constatados usos medicinal, aromático, cosmético, ornamental, controle de erosão, obtenção de ceras e óleos, como alimento humano e animal, forrageira, produção de bebidas fermentadas, material de construção e cobertura de moradias, fabricação de utensílios domésticos e rurais, material para estofamento de móveis, enchimento de colchões e travesseiros, e matéria-prima para produção de papel. |
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Palavras-Chave: |
Bioma pampa; Patrimônio imaterial. |
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Thesagro: |
Gramínea. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69331/1/Rosa-Lia-139.doc
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
17/12/2007 |
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Data da última atualização: |
07/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Sistema de Produção |
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Título: |
SISTEMA de produção de destilado de vinho. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. |
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Descrição Física: |
il., color. |
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Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Sistemas de Produção, 16). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Apresentação. Introdução. Cultivares utilizadas. Elaboração. Destilação. O destilado de vinho e a legislação brasileira. Envelhecimento. Principais alterações do destilado de vinho. Custos de produção. Referências. Glossário. Autores. Expediente. |
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Palavras-Chave: |
Destilado. |
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Thesagro: |
Custo; Destilação; Enologia; Envelhecimento; Legislação; Produção; Uva; Variedade. |
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Thesaurus NAL: |
brandy. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Vinho/SistemaProducaoDestiladoVinho/index.htm
https://www.cnpuv.embrapa.br/publica/sprod/DestiladoVinho/introducao.htm
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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